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Coltellerie Campolin

L'azienda guidata da Gianni Campolin, che succeduto al padre Angelo che l'aveva fondata nel 1952. Ha prodotto coltelli a scatto fino al 1970, quando in azienda entrato Gianni e l'interesse si orizzontato su altri articoli. La Falcon oggi si dedica alla coltelleria sportiva classica, soprattutto per la caccia, con i modelli di punta che sono il lama fissa Alex e il multi usi Angel, entrambi prodotti per la maggior parte con guancette in cervo. Un coltello della gamma Falcon che ha avuto un grande successo, inspiegabile ma molto statunitense, un tagliacarte lungo 330 mm che stato protagonista della vicenda criminosa che ha visto coinvolto O.J. Simpson. Da 600 pezzi venduti all'anno, in occasione del processo che ha infiammato l'opinione pubblica statunitense, gli ordini sono balzati a 16.000 pezzi. Gli acciai maggiormente utilizzati, a seconda della destinazione d'uso dei coltelli, sono il Sandvik, il 13C27 e l'Ma5M. Per i manici, materiali assolutamente tradizionali.

Coutellia, Mostra internazionale del coltello d'arte e di tradizione - 18 e 19 maggio 2019 - Thiers, Francia Due Cigni coltellerie, Maniago, Coltelli da bistecca forgiati Libro Knife mechanisms, just for the fun of it

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